江西科技学院开设的专业有：空中乘务、工程造价、汽车服务工程、市场营销、学前教育、网络与新媒体、数字媒体艺术设计、通信工程、商务英语、电子商务、助产等。
江西科技学院专业设置一览表：
学院专业音乐舞蹈学院空中乘务
音乐学
表演
舞蹈学
播音与主持艺术
土木工程学院工程造价
工程管理
建筑工程技术
土木工程
智能工程学院汽车服务工程
新能源汽车技术
车辆工程
机器人工程
机电一体化技术
机械设计制造及其自动化
材料科学与工程
城市轨道交通运营管理
机械工程
机械制造及自动化
工业机器人技术
财经学院市场营销
会计学
国际经济与贸易
大数据与会计
投资学
大数据与财务管理
市场营销
财务管理
教育学院学前教育
应用心理学
学前教育
小学教育
文化与传媒学院网络与新媒体
戏剧影视文学
新闻学
广播电视编导
汉语言文学
影视编导
艺术设计学院数字媒体艺术设计
动画
服装与服饰设计
环境艺术设计
服装与服饰设计
视觉传达设计
环境设计
信息工程学院通信工程
数据科学与大数据技术
计算机应用技术
计算机网络技术
计算机科学与技术
软件技术
软件工程
网络工程
物联网工程
外国语学院商务英语
英语
商务英语
管理学院电子商务
人力资源管理
电子商务
工商管理类
酒店管理与数字化运营
物流管理
旅游管理
人力资源管理
旅游管理
工商管理
医学院助产
护理
护理学
药学
江西科技学院简介：
江西科技学院是一所以工学、管理学、艺术学为主，多学科协调发展的全日制民办普通本科高校，具有颁发国家承认的统招本、专科学历资格，并具有学士学位授予权。学校前身是创建于1994年的江西省高级职业学校，1999年经教育部批准成为普通高职院校，改名为蓝天职业技术学院，2005年升格为普通本科院校，改名江西蓝天学院，2009年获批为学士学位授予单位，2012年更名为江西科技学院。
学校坐落在享有“英雄城”美誉的江南历史文化名城、江西省省会城市——南昌。校园占地面积2000余亩，建筑面积约85万平方米，建有3.3万平方米的数字化图书馆，藏书230余万册。学校现有全日制在校生29881人，教职员工1795人，其中专任教师1369人。学校建有标准塑胶田径场、体育馆、剧场等学生活动场所。建有汽车技术中心等200多个校内实验实训室，实验实训设备先进。建成了以万兆为核心、千兆到楼宇、百兆到桌面的校园网，实现无线网络校园全覆盖。